หญ้าหวานมีสรรพคุณทางยา ดื่มแล้วดียังไง

หญ้าหวานมีสรรพคุณทางยา ดื่มแล้วดียังไง วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

                  หญ้าหวานเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน ในการนำมาใช้สำหรับให้ความหวานแทนน้ำตาล และมีการเพาะปลูกในหลาย ๆ จังหวัดโดยเฉพาะจังหวัดทางภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน เป็นต้น หญ้าหวานมีลักษณะเป็นไม้พุ่มเตี้ย เหมือนกับต้นกะเพราหรือต้นแมงลัก มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศในแถบอเมริกาใต้ ในส่วนของใบนั้นเป็นรอยหยักคล้ายกับฟันเลื่อยให้ความหวานสูงกว่าน้ำตาลมากถึง 10-15 เท่า แต่ว่าไม่ให้พลังงานหรือให้พลังงานน้อยมาก สารสำคัญที่สกัดได้คือ สตีวิโอไซด์ มีความหวานกว่าน้ำตาล 200-300 เท่า ซึ่งก่อนหน้านี้ได้มีการถกเถียงเกี่ยวกับผลกระทบที่อาจจะเกิดขึ้นจากการรับประทานเข้าไป กระทั้งในปี พ.ศ.2552 องค์การอนามัยโลกได้ประกาศว่า ปลอดภัยสามารถรับประทานได้และมีประโยชน์ต่อร่างกาย และทางสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้ขึ้นทะเบียนให้ สารสตีวิโอไซด์ เป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลได้ ไม่มีผลเสียต่อร่างกาย และยังยกให้เป็นพืชสมุนไพรอีกด้วย

ดื่มแล้วดียังไง

                  ช่วยลดความดันของโลหิตได้ เพราะการรับประทานอาหารโดยทั่วไปที่มีส่วนผสมของน้ำตาลจำนวนมากทำให้เสี่ยงที่จะเกิดโรคอ้วนสาเหตุของการเกิดโรคความดันโลหิตสูง การลดการบริโภคน้ำตาลจึงเป็นวิธีควบคุมไม่ให้เกิดขึ้น เนื่องจากหญ้าหวานมีสรรพคุณที่ให้ความหวานแทนน้ำตาลแต่ไม่ได้ให้พลังงาน ทำให้สามารถช่วยคุมปริมาณน้ำตาลตัวที่ก่อให้เป็นโรคอ้วนและโรคความดันโลหิตได้ แม้ว่างานวิจัยต่าง ๆ ยังไม่อาจจะชี้ชัดได้ว่าหญ้าหวาน จะช่วยลดความดันโลหิตได้ แต่อย่างไรก็ดีควรรับประทานอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคความดันต่ำ ควรปรึกษาแพทย์เพราะอาจจะทำให้ความดันโลหิตลดต่ำจนเกิดอันตรายได้ ทั้งนี้ควรทานควบคู่ไปกับอาหารที่มีประโยชน์ เช่น ผัก ผลไม้ ธัญพืช เป็นต้น

                  ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน การเลือกทานหญ้าหวานอาจจะมีประโยชน์ในเรื่องของการควบคุมระดับของน้ำตาลในเลือด ช่วยบำรุงตับอ่อน ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ลดไขมันในเส้นเลือด

                  ในปัจจุบันได้นำมาใช้แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ตาง ๆ เช่น ใบอบแห้ง ใบอบแห้งบดสำหรับชงสำเร็จรูป และแบบสารสกัดใบด้วยน้ำ ซึ่งนิยมนำไปชงดื่ม นอกจากนี้ หญ้าหวานมีความทนต่อกรด ความร้อน และไม่ย่อยสลายได้ด้วยสารจุลินทรีย์ จึงไม่เน่าเสีย ไม่กลายเป็นสีน้ำตาลโดนความร้อนสูง จึงถูกนำไปใช้เป็นส่วนผสมของอาหารเครื่องดื่ม เช่น ชาเขียว เบเกอรี่ แยม ไอศกรีม น้ำอัดลม เป็นต้น

                  หญ้าหวานจึงเป็นพืชสมุนไพรที่คนส่วนใหญ่นิยมในการนำมาใช้ชงร่วมกับชา กาแฟ เพิ่มความหวานแทนน้ำตาล เพื่อช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคเบาหวาน และช่วยไม่ทำให้อ้วน นอกจากนี้ยังไม่มีผลเสียต่อระบบการขจัดของเสียออกจากร่างกายอีกด้วย

เครดิตภาพ : alangcity.blogspot.com / today.line.me / popayaherb.com

10ความลับของ #หญ้าหวาน ที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ 

#หญ้าหวาน #สรรพคุณหญ้าหวาน #อาหารสุขภาพ

กลั้นฉี่บ่อย ๆ เสี่ยงโรคกรวยไตอักเสบ วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

กลั้นฉี่บ่อย ๆ เสี่ยงโรคกรวยไตอักเสบ

                  ร่างกายของคนเรามีการทำงานเป็นระบบ เพื่อให้ส่วนต่าง ๆ ของร่างกายเกิดความสมดุล ระบบทางเดินปัสสาวะก็เป็นระบบหนึ่งของร่างกายที่ความสำคัญมาก เป็นการทำงานร่วมกันของอวัยวะหลายส่วน เพื่อผลิตและขับปัสสาวะออกจากร่างกาย รักษาสมดุลของระดับของเหลวในร่างกาย เมื่อเรากลั้นฉี่บ่อย ๆ อาจจะเกิดโรคเกี่ยวกับทางเดินปัสสาวะขึ้นได้ เพราะอะไรจึงเป็นโรคกรวยไต                   การกลั้นฉี่บ่อย เสี่ยงที่จะเกิดโรคนี้ได้ เนื่องจากบริเวณกรวยไตได้รับเชื้อแบคทีเรีย มีทั้งชนิดเฉียบพลัน และเรื้อรัง โดยส่วนใหญ่ที่พบจากมาจากเชื้อแบคทีเรียเอสเชอริเชีย โคไล หรือ อีโคไล พบได้มากถึง 70-95 เปอร์เซ็นต์ พบได้ทุกเพศทุกวัย โดยผู้หญิงมีโอกาสได้รับเชื้อมากกว่าผู้ชาย เนื่องจากท่อปัสสาวะของผู้หญิงสั้นและใกล้กับช่องคลอดและทวารหนัก ทำให้เชื้อโรคต่าง ๆ ผ่านท่อปัสสาวะได้ง่าย เชื้อแบคทีเรียเหล่านี้เมื่อเข้าสู่ร่างกาย เมื่อเราปวดปัสสาวะและถ่ายออกมาทุกครั้ง ร่างกายก็สามารถขับเชื้อโรคมาทางปัสสาวะได้ โดยไม่เกิดการอักเสบ แต่หากกลั้นฉี่บ่อย ๆ และนาน ๆ เชื้อโรคที่แฝงตัวเข้าไปมีการเจริญเติบโตมากขึ้น ฝังตัวในระบบทางเดินปัสสาวะจนเกิดอาการอักเสบและมักจะมีอาการเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลัน ในส่วนของเด็ก หรือผู้ที่ระบบทางเดินปัสสาวะอุดตัน อาจเสี่ยงเป็นแบบเรื้อรังได้มากกว่า อาการของโรค                   อาการโดยทั่วไปของโรคจะแสดงอาการที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจมีไข้สูง หนาวสั่น ปวดบริเวณหลังหรือสีข้าง คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ปัสสาวะบ่อย […]

กลั้นฉี่บ่อย ๆ เสี่ยงโรคกรวยไตอักเสบ Read More »

อาหารกระตุ้นความจำ ทานบ่อย ๆ สมองดีเลิศ วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

อาหารกระตุ้นความจำ ทานบ่อย ๆ สมองดีเลิศ

                  การรับประทานอาหารให้ครบห้าหมู่ เป็นคำที่ได้ยินจนติดหูมาอย่างช้านาน อาหารที่มีความพิเศษช่วยในกลไกของสมอง มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยการไหลเวียนของเลือดที่จะไปเลี้ยงสมอง ต้องไม่มีการปนเปื้อนของโลหะหนักและไม่มีส่วนผสมของสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ทำให้สมองดี ความจำเป็นเลิศ แล้วมีอาหารชนิดใดบ้างที่ทานต้องบ่อย ๆ เป็นอาหารกระตุ้นความจำได้เป็นอย่างดี                   อาหารประเภทปลา ตอนเป็นเด็กได้ยินผู้ใหญ่สอนเสมอว่า กินปลาแล้วจะฉลาด เห็นจะเป็นเรื่องจริง โดยเฉพาะปลาแซลมอน ปลาทู ปลาแมคเคอเรล ปลากะพง เป็นต้น ที่มีกรดไขมัน ที่เรียกกันว่า โอเมก้า  3 มีส่วนช่วยในการบำรุงประสาทและสมอง ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตกรดไขมันชนิดนี้เองได้ นอกจากนี้ยังมี DHA ที่จะช่วยไม่ให้เกิดเป็นโรคความจำเสื่อม                   ผลไม้ในกลุ่มเบอร์รี่ อาทิ สตรอเบอร์รี่ เชอร์ชี่ บูเบอร์รี่ เป็นต้น ผลไม้ประเภทนี้จะช่วยให้ความดันโลหิตมีความสมดุล ระบบหมุนเวียนเลือดทำงานได้ดี มีสารช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ใช้เป็นอาหารว่างกระตุ้นความจำได้ไม่ทำให้อ้วน และได้วิตามินซีช่วยให้ห่างไกลจากโรคอื่น ๆ อีกด้วย                   ผักใบเขียว สารอาหารที่สำคัญในผักใบเขียวแทบจะทุกชนิดเต็มไปด้วยวิตามินอีและโฟเลท มีส่วนสำคัญต่อสมองและระบบประสาท ดังนั้นทุกมื้อควรมีผักใบเขียว ผักโขม หรือบร็อกโคลี่ ก็จะช่วยกระตุ้นความจำของสมองได้เป็นอย่างดี                   ไข่ไก่

อาหารกระตุ้นความจำ ทานบ่อย ๆ สมองดีเลิศ Read More »

วิธีป้องกันหินปูน เพื่อฟันสะอาดไร้คราบ วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

วิธีป้องกันหินปูน เพื่อฟันสะอาดไร้คราบ

                  “หินปูน” คือปัญหาสุขภาพปากและฟันที่พบบ่อยที่สุด เกิดจากแบคทีเรียผสมกับโปรตีนของอาหารที่รับประทานเข้าไปรวมตัวและเกาะติดอยู่บริเวณโคนฟัน เรียกว่าว่า Plaque เมื่อสะสมมากขึ้นจนกลายเป็นหินปูน หากปล่อยทิ้งไว้จะส่งผลทำให้เกิดโรคเหงือกและฟันผุได้ นอกจากนี้อาจจะทำให้เกิดความไม่มั่นใจเวลาพูดคุยกับผู้อื่น แก้ไขง่าย ๆ แค่ทำเป็นประจำ                   การแปรงฟัน เป็นวิธีป้องกันหินปูนที่ง่ายที่สุด ตามปกติต้องแปรงฟันอย่างน้อยวันละ 2 ครั้ง หรือหลังอาหารทุกครั้ง และควรเลือกแปรงสีฟันที่มีขนแปรงอ่อนนุ่ม ขนาดพอดีกับช่องปากและฟัน หมั่นล้างทำความสะอาดแปรงสีฟันและผึ่งให้แห้งอยู่เสมอ ที่สำคัญเปลี่ยนแปรงสีฟันทุก 3-4 เดือน นอกจากนี้เพื่อไม่ให้เศษอาหารไปสะสมตามซอกฟันควรใช้ไหมขัดฟันในทุกมื้อที่ทาน รวมถึงการบ้วนปากด้วยน้ำยาบ้วนปากด้วย                   เลือกใช้ยาสีฟันที่มีส่วนผสมของฟลูออไรด์ นอกจากจะช่วยป้องกันฟันผุ ยังมีสารเคลือบฟัน และยังช่วยไม่ให้ไม่เกิดหินปูนตามมาอีกด้วย                   เบคกิ้งโซดา ก็ช่วยได้ ประโยชน์มากมายของเบกกิ้งโซดา ทั้งในเรื่องของการทำอาหาร ยังใช้เป็นอีกหนึ่งวิธีป้องกันหินปูน ที่ใช้ได้ผลดีโดยการนำมาถูฟัน จะช่วยให้ฟันขาวและขจัดคราบหินปูนได้อีกด้วย วิธง่าย ๆ คือ นำเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับเกลือครึ่งช้อนชา ใช้แปรงสีฟันชุบน้ำหมาด แปรงฟันให้ทั่วประมาณสองนาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด นอกจากนี้ยังช่วยให้ลมหายใจหอมสดชื่น                   ใช้วิธีธรรมชาติจากว่านหางจระเข้ เปลือกส้ม เมล็ดงา

วิธีป้องกันหินปูน เพื่อฟันสะอาดไร้คราบ Read More »