นมถั่วเหลือง VS นมวัว หมัดต่อหมัด แบบไหนดีกว่ากัน

นมถั่วเหลือง VS นมวัว หมัดต่อหมัด แบบไหนดีกว่ากัน วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

                  นมถั่วและนมวัว ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในทุกประเทศทั่วโลก จึงมีข้อสงสัยกันว่านมทั้งสองชนิดมีคุณประโยชน์ที่เหมือนหรือแตกต่างกัน ในช่วงระยะเวลา 6-7 ปีที่ผ่านมามีความเชื่อว่าดื่มนมพืชและนมถั่วจะให้สุขภาพที่ดีกว่านมวัว แต่เมื่อวัดกันแก้วต่อแก้วแล้ว ทั้งสองชนิดมีคุณประโยชน์แทบจะไม่แตกต่างกันเลย

                  ผลิตภัณฑ์นมมีมากมายหลากหลายยี่ห้อซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด ไม่ว่าจะเป็นนมวัว นมแพะ นมอัลมอนด์ และนมถั่ว นอกจากมีรสชาติที่อร่อยถูกปาก ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย จึงมีการเปรียบเทียบถึงคุณค่าด้านโภชนาการและสารอาหารของนมแต่ละชนิด โดยเฉพาะนมวัว และนมถั่ว เหลือง มีข้อซักถามและถกเถียงกันมากมาย จนต้องทำการวิจัยขึ้นมา แม้ว่ามีบางคนแพ้สารบางชนิดในนมวัว ในขณะที่บางคนอาจแพ้ถั่วในนมได้เช่นกัน ไม่ว่าอย่างไรก็ตามขึ้นอยู่กับความนิยมของแต่ละบุคคลว่าชอบรสชาติแบบไหน วันนี้เราว่าเปรียบเทียบกันว่า นมถั่ว VS นมวัว แบบหมัดต่อหมัดว่าไหนดีกว่ากัน

นมวัว กับนมถั่ว ทานแบบไหนดีกว่ากัน

                  ด้านสารอาหาร เมื่อเปรียบเทียบด้านสารอาหารของนมทั้งสองชนิด พบว่าทั้งนมวัวและนมถั่วเหลืองต่างก็มีสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายเหมือน ๆ กัน แต่มีปริมาณที่แตกต่างกัน ซึ่งนมแต่ละชนิดจะมีโปรตีนอยู่ประมาณ 8 กรัมต่อแก้ว และมีแร่ธาตุมากมาย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามันเอ วิตามินดี เป็นต้น ในขณะที่นมวัวชนิดไม่พร่องมันเนยมีไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอล แต่ในนมถั่วไม่มี แต่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อหัวใจ และกรดไขมันอัลฟาไลโนเลอิก เป็นต้น

                  ด้านวิตามิน ในนมถั่วมีวิตามินประมาณ 1 ใน 10 ของนมวัวเท่านั้น หรือนมวัวมีวิตามินมากกว่านมถั่วประมาณ 20 เท่านั่นเอง

                  ด้านแคลเซียม ถั่วเมื่อถูกนำมาสกัดทำเป็นนมจึงมีแคลเซียมออกมาในปริมาณที่จำกัด ทำให้ไม่สามารถดื่มเพื่อสร้างแคลเซียมแก่ร่างกายได้แบบนมวัวที่มีมากกว่าได้ แต่สามารถเพิ่มส่วนผสมลงในนมถั่วเพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการให้สมบูรณ์ขึ้นได้ และควรดื่มประมาณวันละ 1-2 แก้ว ในผู้ใหญ่ สำหรับเด็กประมาณ 2-3 แก้ว เช่นเดียวกับผู้หญิงที่มีครรภ์หรือให้นมบุตร เพื่อให้ได้แคลเซียมที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

                  ด้านแคลอรี่ นมวัวให้พลังงานมากกว่านมถั่วถึง 2 เท่า เพราะมีไขมันที่มากกว่า หมายความว่า ในนมวัว 1 แก้วจะให้พลังงานสูงถึง 170 แคลอรี่ แต่นมถั่วนั้นให้พลังงานเพียง 80 แคลอรี่ แต่หากเติมน้ำตาลลงไปในนมถั่วก็จะได้รับพลังงานในสัดส่วนที่พอ ๆ กัน แต่อย่างไรก็ตามมีผลการวิจัยระบุว่าทั้งนมวัวและนมถั่ว เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงของการลดน้ำหนัก และช่วยให้รอบเอวเล็กลงได้เหมือนกัน

                  ด้านสุขภาพ นมวัวและนมถั่วนั้น สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคหัวใจ เป็นต้น แต่ในส่วนของนมถั่วช่วยลดคอเลสตเตอรอลที่ไม่ดีได้ ดังนั้นนมถั่วจึงได้รับความนิยมจากผู้สูงวัยในเพศหญิงมากกว่านมวัว เพราะช่วยสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจน บำรุงมวลกระดูกให้เพิ่มหน้าขึ้น ลดการละลายแคลเซียมออกจากกระดูก และช่วยลดอาการจากภาวะหมดประจำเดือน แต่ทั้งนี้นมถั่วก็ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเก๊าต์ รูมาตอยท์ รูมาติซั่ม เพราะจำทำให้ปวดข้อเพิ่มมากขึ้น

ไม่ว่าจะเลือกดื่มนมถั่วหรือนมวัวก็ดีต่อสุขภาพ

              ในนมถั่วเหลืองจากสูตร 1 ส่วนต่อน้ำ 8 ส่วน จะได้โปรตีนที่มีปริมาณใกล้เคียงกับนมวัว หมายความว่า เมื่อดื่มนมถั่ว จำนวน 1 แก้วหรือประมาณ 200 มิลลิลิตร จะได้โปรตีนอยู่ที่ 6 กรัม ซึ่งในนมวัว 1 แก้วจะได้โปรตีนประมาณ 7 กรัม แต่โปรตีนที่ได้จากนมวัวมีกรดอะมิโนที่ดีกว่านมถั่ว แต่นมถั่วก็สามารถเติมสารอาหารได้ เช่น ลูกเดือย สาคู หรือถั่วแดงในน้ำนมถั่ว เพื่อให้มีโปรตีนเพิ่มมากขึ้น พลังงานที่ได้จากนมวัวจะมีปริมาณมากกว่านมถั่วประมาณ 2 เท่า แม้ว่านมถั่วมีแคลเซียมน้อยกว่าแต่ให้ธาตุเหล็กและวิตามินบีมากกว่า ดังนั้นจะเลือกทานนมถั่วหรือนมวัวก็มีคุณประโยชน์พอ ๆ กันเพียงแต่ต้องเพิ่มเติมสารอาหารลงไปเพื่อให้เป็นนมที่ให้คุณค่าอย่างสมบูรณ์นั่นเอง    

                  หากเลือกดื่มนมวัวจุดเด่นคือมีโปรตีนและแคลเซียม ล้วนเป็นสิ่งที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะแคลเซียมเมื่อมีอายุที่เพิ่มมากขึ้นจะยิ่งลดน้อยลง แต่หากเลือกดื่มนมถั่วเหลืองก็สามารถหาอาหารอื่นที่สามารถนำมาทดแทนโปรตีนและแคลเซียมได้เช่น โปรตีนจากไข่หรือปลา แคลเซียมจากปลาเล็กปลาน้อยเป็นต้น การเลือกทานจึงขึ้นอยู่กับความชอบของแต่คนว่าชอบทานนมวัว หรือนมถั่วมากกว่ากัน

เครดิตภาพ : papaidoo.com / issue247.com / thailandsasunsa.com

นมถั่วเหลืองกินดี หรือควรหลีกเลี่ยง

“ดื่มนมวัวทุกวัน ช่วยบำรุงกระดูกผู้สูงอายุได้จริงหรือ” : หมอแนะ : รายการคุยกับหมออัจจิมา

#นมถั่วเหลือง VS นมวัว #เราควรกินนมประเภทไหน #ทานนมให้เหมาะสมกับตัวเอง

ลดน้ำหนักแบบ IF (Intermittent Fasting) ผอมได้จริงในระยะยาว วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

ลดน้ำหนักแบบ IF (Intermittent Fasting) ผอมได้จริงในระยะยาว

                  IF เป็นการลดน้ำหนักที่ช่วยให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันมากขึ้น กระตุ้นการทำงานสมอง เพิ่มความจำ และปลอดภัยจากโรค ใช้วิธีจำกัดเวลาการทาน โดยส่วนมากจะนิยมใช้สูตร 16/8 หรือการทานอาหาร 8 ชั่วโมง และอดเป็นเวลา 16 ชั่วโมง ซึ่งตลอดระยะเวลาที่อดอาหารร่างกายจะดึงไขมันที่สะสมออกมาใช้เป็นพลังงานทำให้ลดน้ำหนักลดลง ไม่อ้วน                   การอดอาหารเป็นช่วงเวลา เป็นการลดน้ำหนักในรูปแบบ Intermittent Fasting เรียกย่อ ๆ ว่า IF กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มของคนที่ต้องการลดปริมาณไขมันของร่างกาย ลดความอ้วน แม้ว่าการทำ IF จะช่วยให้ร่างกายดีขึ้น แต่วิธีการลดน้ำหนักไม่ว่าจะวิธีไหนก็ตาม ต่างก็มีทั้งข้อดี ข้อเสีย ปะปนกันไป ดังนั้นผู้ที่ต้องการนำ IF มาใช้เพื่อการลดน้ำหนัก หรือลดความอ้วน จึงควรศึกษาให้ละเอียดปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเสมอ และนำมาปรับใช้อย่างเหมาะสมกับร่างกายของตัวเอง เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย วิธีลดน้ำหนักแบบ IF IF หรือ Intermittent Fasting ตามหลักแล้วไม่ได้เป็นโปรแกรมหรือวิธีการลดน้ำหนักเสียทีเดียว แต่เป็นหลักการและรูปแบบการรับประทานอาหาร โดยใช้เวลาเป็นตัวกำหนด โดยไม่ตัดอาหารที่ดีมีประโยชน์ออกไป สามารถรับประทานได้ทุกอย่าง และที่สำคัญต้องคำนึงในเรื่องของสารอาหารที่มีความจำเป็นต่อร่างกายในแต่ละวันด้วย ทำ […]

ลดน้ำหนักแบบ IF (Intermittent Fasting) ผอมได้จริงในระยะยาว Read More »

ไม่อยากเสี่ยงกับ’’อัลไซเมอร์’’ แปรงฟันให้ถูกเท่านี้ก็หายห่วงแล้ว วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

ไม่อยากเสี่ยงกับ’’อัลไซเมอร์’’ แปรงฟันให้ถูกเท่านี้ก็หายห่วงแล้ว

อัลไซเมอร์ถือเป็นโรคทางสมองที่เกิดขึ้นได้ทั้งเด็กและผู้สูงอาตุ แต่ปัญหาหรือระยะของการเริ่มต้นอัลไซเมอร์นี้อาจมีผลเสมอกับสุขภาพภายในหากอยากเรียนรู้เพิ่มเติมบทความนี้พร้อมนำเสนอ แบคทีเรียในช่องปากเกิดขึ้นได้จริงหรือ(?) ได้สิ…เนื่องจากเป็นแหล่งสะสมหรือที่อยู่อาศัยของแบคทีเรีย โดยปกติก็จะพบเชื้อเหล่านี้มากมายทับถมกันเป็นเวลาอยู่ด้วยกัน โดยเฉพาะแบคทีเรียที่ดีที่จะคอยป้อ งกันศัตรูฟันที่จะทำการก่อโรค แต่เมื่อมีแบคทีเรียที่ดีไปแล้ว แบคทีเรียชนิดร้ายก็ย่อมมีเช่นกันอย่างเด่น ๆ เลยคือ Streptococci ทำให้สุขภาพช่องปากเกิดเป็นปัญหาโรคฟัน และโรคเหงือกที่อาจพัฒนาไปเป็นปัญหาและโรคอื่น ๆ ได้ ทำไมต้องแปรงฟันให้สะอาด จริง ๆ การแปรงฟันที่สะอาดนั้นจำเป็นมากต่อการขจัดคราบไม่ว่าจะสีหรือเศษจากอาหาร ขนม น้ำอัดลม น้ำตาล และแป้ง ซึ่งอ่านดูก็จะรู้สึกได้ว่าของกินเหล่านี้เป็นตัวการแล้วกว่า 70% ถูกจัดให้เป็นผู้ต้องสงสัยไปโดยปริยายแล้วว่าเป็นสาเหตุ แต่ต้นเหตุก็ต้องมาจากพฤติกรรมการรับประทานและการรักษาความสะอาดด้วยในเปอร์เซ็นต์ที่เหลือ ฉะนั้นโอกาสของการแปรงฟันเท่านั้นที่จะทำให้หมดปัญหาของโรคในช่องปากได้ ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องขึ้นอยู่กับตายาสีฟันด้วยว่ามีรสชาติที่จัดไปหรือไม่จึงทำให้การแปรงฟันนั้นถูกลดเวลาลง ความเสี่ยงกับอัลไซเมอร์มีอยู่จริงหรือแค่ช่องปากไม่สะอาดพอ ด้วยทางด้านการแพทย์เชื่อว่าแบคทีเรียในช่องปากอย่าง Streptococci มีส่วนเชื่อมโยงต่อหลอดเลือด ซึ่งเรียกได้ว่าอาจโยงให้เกิดความเสี่ยงต่อโรคได้ แปรงฟันอย่างไรถึงจะเป็นวิธีที่ถูกต้อง การแปรงฟันจริง ๆแล้วเป็นการทำกิจกรรมในช่วงหลังตื่นนอน ซึ่งตลอดชีวิตเราทำมาทุกวันอย่างเป็นประจำ ซึ่งหลาย ๆ คนก็มองว่าไม่มีผิดไม่มีถูกหรอกแค่ได้ทำความสะอาดก็ถือว่าได้มั่นใจด่อนออกจากบ้านแล้ว แต่มันจะยากก็ตรงที่ว่าเราต้องเริ่มต้นในการแปรงฟันเสียใหม่ และวิธีเดิม ๆ อาจไม่ถูกเสมอไป มีการเริ่มต้นจากซ้ายไปขวา หรือขวาไปซ้าย บนล่างแปรงอย่างไรมีวิธีดังนี้ การแปรงฟันบน แปรงฟันบนทั้งทางด้านแก้มและเพดานปากโดยใช้วิธีการขยับและปัด ให้ปลายโคนแปรงอยู่ในร่องเหงือกและออกแรงขยับไปมาในระยะเวลาสั้น ๆ 7-10 ครั้ง

ไม่อยากเสี่ยงกับ’’อัลไซเมอร์’’ แปรงฟันให้ถูกเท่านี้ก็หายห่วงแล้ว Read More »

กินปุ๊บถ่ายปั๊บ เสี่ยงเป็นลำไส้แปรปรวน อยู่รึป่าว วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

กินปุ๊บถ่ายปั๊บ เสี่ยงเป็นลำไส้แปรปรวน อยู่รึป่าว

                  กินปุ๊บถ่ายปั๊บ เกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ อาจเกิดจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารหรือจากปัจจัยภายนอกอื่น ๆ ถึงแม้ว่าไม่ได้เป็นโรคร้ายแรง แต่ก็สร้างความน่ารำคาญ และส่งผลเสียเป็นอย่างมากต่อการใช้ชีวิตประจำวันของเรา นอกจากนี้ยังอาจบั่นทอนคุณภาพชีวิตได้                   บางคนเมื่อรับประทานอาหาได้ไม่นาน จะเริ่มมีอาการอยากขับถ่ายในทันที หรือขับถ่ายง่ายเกินไป ซึ่งอาจจะเกิดขึ้นได้จากการที่ระบบย่อยอาหารมีความไวต่อสารอาหารบางชนิด เช่น น้ำส้มสายชู รสชาติเผ็ด ของมัน กาแฟ หรือแม้แต่ผลไม้บางชนิด ซึ่งแต่ละคนมีอาการแตกต่างกันออกไป เมื่ออาหารลงสู่กระเพาะอาหาร เกิดการกระตุ้นให้กระแสประสาทวิ่งสู่ลำไส้ใหญ่จนเกิดการปวดท้องและอยากขับถ่ายในทันที ซึ่งทำให้เกิดความเสี่ยงเป็นโรคลำไส้แปรปรวนได้ ซึ่งจะทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง ท้องอืด แน่นท้อง ท้องเฟ้อ มีแก๊สในกระเพาะ มีอาการปวดอย่างรุนแรงหลังรับประทานอาหาร และจะคลายลงหลังจากขับถ่าย และอาจจะมีอาการอื่นร่วมด้วย เช่น ท้องผูก ท้องเสีย หรือเป็นทั้งสองอย่างสลับกัน ส่วนของอุจจาระอาจมีลักษณะแข็งหรือนิ่มกว่าปกติ ขับถ่ายไม่สุด อาจมีเมือกใสปนออกมาด้วย บางรายกลั้นการขับถ่ายไม่อยู่ นอกจากนี้ยังพบอาการอื่น ๆ เช่น หมดแรง ปวดหลัง ไม่สามารถกลั้นปัสสาวะได้ เป็นต้น โรคลำไส้แปรปรวนเกิดขึ้นได้อย่างไร                   โรคลำไส้แปรปรวนเกิดได้จากหลายสาเหตุ ทั้งจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร หรือแม้แต่จากปัจจัยภายนอก อย่างเช่น การติดเชื้อ ความผิดปกติของแบคทีเรีย

กินปุ๊บถ่ายปั๊บ เสี่ยงเป็นลำไส้แปรปรวน อยู่รึป่าว Read More »

7 สัญญาณเตือน ว่าคุณทานหวานมากไป วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

7 สัญญาณเตือน ว่าคุณทานหวานมากไป

ในสังคมไทยพบพฤติกรรมการกินแบบติดหวานได้ทั่วไป ไม่ว่าจะเป็นขนมหวาน กาแฟเย็น ชาเย็น หรือแม้แต่การปรุงรสด้วยความหวานในอาหาร เป็นต้น สิ่งเหล่านี้ทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายสูงขึ้น เกิดการต้านอินซูลีน จุดเริ่มต้นของโรคมากมาย ดังนั้นควรหมั่นสังเกตอาการของร่างกายอยู่เสมอ ว่ามีสัญญาณเตือนว่าเป็นคนติดหวานแล้วหรือยัง                   เครื่องปรุงรสชาติพบได้ทั่วไปในอาหารและเครื่องดื่ม พฤติกรรมของคนส่วนใหญ่มักจะเพิ่มน้ำตาลหรือความหวาน เพื่อให้อาหารมีความอร่อยมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเครื่องดื่มชา กาแฟ น้ำผลไม้ หลายคนชอบทานหวานมากไป หรือแม้แต่การปรุงอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ก็ล้วนแต่เป็นสิ่งโปรดปราน เพราะทำให้รู้สึกดี ทานแล้วรู้สึกเจริญอาหาร แต่รู้หรือไม่ว่ายิ่งทานมากยิ่งส่งผลต่อสุขภาพร่างกาย หากสะสมนานวันเข้าอาจจะเป็นโรคติดความหวานขึ้นได้ จนก่อให้เกิดเป็นโรคร้ายต่าง ๆ ตามมา เช่น ภาวะเลือดเป็นกรดมากเกินไป เกิดการสะสมของไขมันทำให้เกิดโรคอ้วนได้ ความดันในเลือดสูงขึ้น อาการง่วงนอนตลอดเวลา โรคกระดูกเปราะและฟันผุ เป็นต้น เมื่อร่างกายส่งสัญญาณเตือนดังต่อไปนี้ แปลว่าคุณเริ่มจะติดหวาน ควรปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานอาหารของตัวเองเพื่อให้มีสุขภาพที่ดีไม่มีโรคร้ายมาทำลายได้ สัญญาณเตือน ว่ากินหวานมากไป                   1. สมองตื้อและเบลอ โดยเฉพาะหลังจากทานอาหาร เกิดจากระดับน้ำตาลในร่างกายสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว และลดลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน ส่งผลให้ความจำไม่ค่อยดี หรืออาจจะร้ายแรงจนสมองเสื่อมลงได้                   2. หวานไม่เคยพอ อาหารแบบเดิมแต่รู้สึกว่าหวานน้อยกว่าเดิม นั่นแปลว่าร่างกายรับน้ำตาลปริมาณมากเกินไป ต่อมรับรสหวานดื้อต่อน้ำตาลในปริมาณเท่าเดิม

7 สัญญาณเตือน ว่าคุณทานหวานมากไป Read More »

5 ปลาทะเลเนื้ออร่อย มีวิตามินเยอะ วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

5 ปลาทะเลเนื้ออร่อย มีวิตามินเยอะ

                  เมนูอาหารในแต่ละวันอาหารที่ทำจากปลามักได้รับความนิยมอยู่เสมอ นอกจากความอร่อยแล้วยังให้คุณประโยชน์จากสารอาหารและแร่ธาตุต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก อีกทั้งยังสามารถนำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู จึงไม่น่าแปลกใจที่เมนูปลาจะเป็นเมนูแรก ๆ ที่หลาย ๆ คนนึกถึง                   เนื้อปลาทะเลถูกพูดถึงน้อยมากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ เช่น เนื้อวัว หมู หรือไก่ อาจจะเป็นเพราะว่าอาหารทะเลไม่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาดบางแห่ง แต่ในช่วงระยะเวลา 10 ปีที่ผ่านมา ผู้คนเริ่มสนใจทานเนื้อปลากันเพิ่มมากขึ้นอาจจะเพราะการขนส่งที่สะดวก รวดเร็ว ปลาที่ถูกส่งจำหน่ายมีความสดใหม่ รสชาติอร่อย และที่สำคัญยังมีคุณค่าทางด้านโภชนาการอีกด้วย ทั้งในเรื่องของไขมันชนิดไม่อิ่มตัวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของเซลล์สมอง ลดการเกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ยังมีโอเมก้า 3 วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญหลายชนิดที่มีผลต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น ระบบทางเดินอาหาร ระบบประสาทและหัวใจ มาดูกันว่าปลาเนื้ออร่อยมีวิตามินเยอะมีอะไรบ้าง ปลาทะเลเนื้ออร่อย วิตามินสูง                   1. ปลาแซลมอน ส่วนประกอบของปลาทะเลชนิดนี้มีวิตามินที่สำคัญกว่า 60 เปอร์เซ็นต์คือโอเมก้า 3 กรดไขมัน EPA และ SHA ที่จะช่วยเสริมการทำงานของระบบประสาทและสมอง มีประโยชน์ต่อหลอดเลือดและหัวใจ ลดการเกิดโรคต่าง ๆ

5 ปลาทะเลเนื้ออร่อย มีวิตามินเยอะ Read More »

ร่วมหาคำตอบว่าอะไรคือต้นเหตุทำให้คุณอ้วนขึ้น วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

ร่วมหาคำตอบว่าอะไรคือต้นเหตุทำให้คุณอ้วนขึ้น

ถ้าอยากรู้ว่าอะไรเป็นต้นเหตุที่ทำให้คุณมีพุงที่ห้อยย้อยหรืออ้วนขึ้นลองมาทำแบบสอบถามกันดีกว่าเพื่อวิเคราะห์หาต้นเหตุด้วยตัวเอง [Questions at 1]  คุณมีการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัวเพราะระบบเผาผลาญไม่ดีพอหรือเปล่า(?) _ กินก็น้อยนะในแต่ละวัน…บางครั้งแทบไม่ได้กินอะไรเลย….น้ำหนักก็ไม่ลดสักที _กินก็เท่าเดิมนะ…แต่ทำไมช่วงนี้รู้สึกน้ำหนักขึ้นง่ายจังเลย _ปกติไม่กินอาหารเช้า…กินมื้อแรกก็เกือบบ่ายแล้ว _กินอาหารเย็นช้ามาก…กว่าจะกลับถึงบ้านก็เกือบ 22:00 _เป็นคนนอนดึก…กว่าจะนอนก็เกือบเที่ยงคืน…บางคืนแทบไม่ได้นอน _เคยผ่านการกินยาลดน้ำหนักมาแล้ว….ตอนกินยาน้ำหนักลดลงได้เป็น 7-8 กิโลกรัม…ตอนนี้น้ำหนักที่ลดลงกลับมาเหมือนเดิมแล้ว _แต่ก่อนออกกำลังกายได้ทุกวัน…แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยมีเวลาเลย _ถ้าให้เลือกวิธีลดน้ำหนักระหว่างควบคุมอาหารกับออกกำลังกายเลือกอย่างแรกดีกว่า _ไม่ถ่ายมานานจัด…บางครั้งถ่าย1ครั้ง/ปี _แต่ก่อนแค่งดอาหารเย็นน้ำหนักก็ลดแล้ว…แต่ทำไมตอนเย็นอดอย่างไรก็ไม่ลด หากว่าคำตอบคือ [ใช้] ไม่เกิน 5 ข้อแสดงว่าระบบการเผาผลาญอาหารของคุณเริ่มจะมีปัญหาแล้ว [Questions at 2] _เป็นไฮเปอร์ไทรอยด์…ต้องกินยาทุกวัน _เป็นภูมิแพ้…ต้องกินยาทุกวัน…คุณหมอแนะนำให้ออกกำลังกาย _เป็นประจำเดือนมาไม่ปกติ 3 เดือนมาครั้ง หรือปีละ1ครั้ง ต้องทานยาคุมและต้องทานอย่างน้อย 6-10 เดือน ถ้าหากว่าคำตอบคือใช่แค่ข้อใดข้อหนึ่งบอกได้เลยว่าคุณมีน้ำหนักมากขึ้นหรือไม่ลดลงสักทีและอาจเกิดจากปัญหาฮอร์โมนในร่างกายไม่สมดุล [Questions at 3] มีการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักตัวเพราะได้รับพลังงานมากเกินไปหรือกินมากกว่าได้ใช้ไปใช่หรือไม่ ลองมาดูคำตอบกัน โปรดเรื่องอาหารที่คุณเลือกทาน กลุ่มเมนูที่1 ขนมจีนน้ำยา ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ มันฝรั่งทอด ลาซานญ่า พิซซ่า KFC ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ข้าวผัด แฮมเบอร์เกอร์ ผักโขมอบชีส

ร่วมหาคำตอบว่าอะไรคือต้นเหตุทำให้คุณอ้วนขึ้น Read More »

รูปร่างลักษณะบอกความเป็นคุณ วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

รูปร่างลักษณะบอกความเป็นคุณ

ในช่วง 2483 Dr. William HerbetSheldon นักจิตวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ประเทศสหรัฐอเมริกาได้ศึกษาลักษณะรูปร่างของมนุษย์จากภาพถ่ายชาย – หญิงจำนวน 46,000ภาพ แล้วสรุปลักษณะรูปร่างของมนุษย์ออกเป็น 3 แบบใหญ่ๆด้วยกันคือ ผ่ายผอม  สมบูรณ์ และอ้วนกลม แล้วคุณจะมีลักษณะอย่างไรไปอ่านกัน ผ่ายผอม มีลักษณะ โครงกระดูกเล็ก(ร่างเล็ก) ผอม เพรียว คอ แขน ขา (ยาว )แต่ลำตัวจะดูไม่ยาว เมื่อเทียบกับความยาวของขา ช่วงไหล่แคบ หน้าอกแบน สะโพกเล็ก มีไขมันในร่างกายน้อย กล้ามเนื้อมีลักษณะบาง ยาว และมีน้อยด้วย การเผาผลาญ (Metabolism) ในร่างกายจะเกิดขึ้นเร็ว หมายเหตุ คนกลุ่มนี้ถึงแม้จะเล่นกล้ามเพาะกาย ก็ไม่สามารถเกิดกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ๆ ให้เห็นได้อาจดูกระชับ ดูแข็งแรงเท่านั้นแต่ถ้าปล่อยตัวกินมากแล้วไม่ออกกำลังกายจะไปออกที่พุงกลม ๆ ให้เห็น แต่ แvน บา หน้าตายังดูไม่อ้วน ดูแล้วจะคล้าย ๆ ปลาหางนกยูงท้องแก่ที่ท้องป่องอยู่แค่ตรงกลางเท่านั้น สมบูรณ์ ลักษณะ

รูปร่างลักษณะบอกความเป็นคุณ Read More »

“โรคร่าเริง” ง่วงกลางวัน ลันล้ากลางคืน วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

“โรคร่าเริง” ง่วงกลางวัน ลันล้ากลางคืน

                  โรคยอดฮิตของคนในยุคปัจจุบัน โรคร่าเริง ชื่ออาจจะไม่ค่อยคุ้นหู ชื่ออาจจะน่ารักแต่ความจริงแล้วแฝงด้วยภัยร้ายต่อร่างกายมากมาย เกิดจากพฤติกรรมของคนทั่วไปที่ชอบลันล้ากลางคืน ไม่ตื่นตอนกลางวัน                   โรคร่าเริง ไม่ได้เป็นชื่อทางการทางการแพทย์ เป็นโรคที่เกิดจากพฤติกรรมของคน เกิดจากความผิดปกติของการหลั่งฮอร์โมนของต่อมไร้ท่อ และการไม่หลับในเวลากลางคืน จนทำให้สะสมจนคล้ายกับว่ามีการใช้งานร่างกายอย่างหนัก เกิดขึ้นได้กับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ชอบอ่านหนังสือเตรียมสอบ หรือคนที่ทำงานหามรุ่งหามค่ำต่อเนื่องยาวนาน กินเวลาหลายวัน ทำให้ นาฬิกาชีวิตรวมถึงระบบการทำงานของร่างการมีความแปรปรวน อาการที่พบได้ของคนที่เป็นโรคนี้คือ จะรู้สึกอ่อนเพลียในเวลากลางวัน มีอาการหงุดหงิดได้ง่าย ไม่มีสมาธิในการทำงานหรือทำกิจกรรมต่าง ๆ ในระหว่างวัน คิดอะไรไค่อยออก แต่พอถึงเวลากลางคืน สมองจะเริ่มทำงาน คิดอะไรได้รวดเร็ว รู้สึกมีชีวิตชีวา กระปรี้กระเปร่า ทำให้นอนดึก ส่งผลให้นาฬิกาชีวิตเปลี่ยนแปลงไป ร่างกายไม่ได้รับการพักผ่อนอย่างที่ควรจะเป็น เป็นคนที่กลางวันไม่ตื่น กลางคืนไม่ยอมนอน อันตรายของโรคร่าเริง                   เมื่อร่างกายไม่ได้รับการพักผ่อนอย่างเพียงพอติดต่อกันยาวนานหลายวัน หรือเป็นประจำทุกวันจนเกิดความเคยชิน เมื่อเวลาผ่านไปนาน ๆ และมีการสะสมมากขึ้นทำให้ระบบการทำงานต่าง ๆ ภายในร่างกายมีการเปลี่ยนแปลง ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาวได้ เช่น 1. การผลิตฮอร์โมนผิดปกติ โฉยเฉพาะโกรทฮอร์โมน มีหน้าที่ช่วยฟื้นฟูร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ซ่งจะผลิตมากในช่วงเวลา 22.00-02.00

“โรคร่าเริง” ง่วงกลางวัน ลันล้ากลางคืน Read More »

“การเต้นรำ” ช่วยลดน้ำหนักได้ วิธีลดน้ำหนัก อาหารลดน้ำหนัก ปวดหัว

“การเต้นรำ” ช่วยลดน้ำหนักได้

            หลายคนอาจเคยถามว่าเหตุใดในวิชาพลศึกษาจึงต้องมีการเรียนเต้นรำหรือเต้นลีลาศด้วย ทั้งที่ควรจะอยู่ในกลุ่มสาระดนตรีหรือนาฏศิลป์ซะมากกว่า เพราะการเต้นรำต้องจดจำท่าทาง จังหวะ และทำให้อารมณ์ของตัวเองสุนทรีย์ไปการเสียงเพลงด้วย แต่แท้จริงแล้วการเต้นรำนั้นเหมาะกับการถูกจัดให้เป็นหนึ่งในกีฬานั่นล่ะถูกแล้ว เพราะการเต้นรำเป็นการฝึกเคลื่อนไหวและใช้สมรรถภาพของร่างกายหลายส่วนในขณะเดียวกัน แถมยังช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยนะ มาถึงตรงนี้สาว ๆ หลายคนคงเริ่มแปลกใจกันแล้วใช่ไหมล่ะ เช่นนั้นวันนี้เราจะมาอธิบายเหตุผลให้เข้าใจกันว่าเหตุใดการเต้นรำจึงเป็นหนึ่งในวิธีลดน้ำหนักที่เราคาดกันไม่ถึงได้ การเต้นรำมีการเคลื่อนไหวตลอดเวลาไม่หยุด             ในเวลาที่คุณเต้นรำไปตามจังหวะเพลงที่เปิดย่อมต้องมีการเคลื่อนไหวตลอดเวลาในสเต็ปและการใช้แขนขาที่บางจังหวะก็จะไม่เหมือนเดิม ยิ่งเป็นเพลงจังหวะเร็วและครึกครื้น การเคลื่อนไหวในการเต้นรำของคุณก็ยิ่งต้องเร็วตามให้ทันเพลงทำให้ไม่มีการหยุดพักและเมื่อเต้นรำไปนาน ๆ ก็จะรู้สึกเหงื่อออกเพราะได้ออกแรงเคลื่อนไหวช้าราวกับเดินไม่หยุด และเคลื่อนไหวเร็วติดต่อกันราวกับได้วิ่งทำให้ร่างกายคุณเกิดการเผาผลาญไขมันได้ในการเต้นรำซึ่งจะช่วยลดน้ำหนักนั่นเอง การเต้นรำช่วยลดต้นขาได้ดี             เคยสังเกตหรือไม่ว่าหากคุณไปเต้นรำบ่อย ๆ จะรู้สึกว่าต้นขาของตัวเองลดลงไปอย่างไม่รู้ตัว ที่เป็นเช่นนี้ก็อันเนื่องมาจากการเต้นรำที่ต้องใช้กล้ามเนื้อขาในการเคลื่อนไหวไปในทิศทางต่าง ๆ รวมถึงออกสเต็ปช้า – เร็ว และกะจังหวะถอยหลังกับเดินหน้าตลอดเวลาซึ่งเรียกได้ว่าทักษะการใช้งานขาและเท้าเป็นหัวใจหลักของการเต้นรำเลย ซึ่งการที่ใช้แรงออกกำลังกายกล้ามเนื้อขาในการเต้นรำนี้เองทำให้น้ำหนักของคุณลดลงพร้อมกับต้นขาด้วย การเต้นรำสามารถฝึกการหายใจของเราได้ดี             เมื่อคุณเต้นรำไปหลายเพลงมากเข้าจะเริ่มรู้สึกเหนื่อยและหอบ ยิ่งหากเป็นคนที่ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายแล้วมาเต้นรำเพียงแค่ 2 เพลงก็สามารถหอบได้ง่าย ๆ แล้วประหนึ่งวิ่งรอบสนามไป 1 – 2 รอบ เพราะเหมือนว่าเราได้ออกกำลังกายโดยการเคลื่อนไหวไม่มีหยุด ซึ่งในการเต้นรำหากจะให้ตัวเองไม่เหนื่อยมากก็ต้องฝึกการหายใจโดยใช้จมูกเป็นสำคัญ หายใจเข้าให้ยาว ๆ และปล่อยมันออกมา ทำเช่นนี้ไปเรื่อย ๆ แล้วคุณจะสามารถเต้นรำได้อย่างสบาย แถมการหายใจยังช่วยทำให้กล้ามเนื้อหน้าท้องลดลง มีสุขภาพที่ดีขึ้น

“การเต้นรำ” ช่วยลดน้ำหนักได้ Read More »